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Affogato
Affogato 1

Ce classique italien est fait à 50 % de café et à 50 % de crème glacée… pour un résultat délicieux à 150 % ! Impossible de terminer plus simplement un copieux repas. 1 portion

  • 1 boule de glace à la vanille
  • 15 ml (½ oz) grappa
  • 1 dose de café espresso
  • Chocolat, râpé, pour la garniture
  • Biscuit biscotti, pour servir (facultatif)
  • Placer une boule de crème glacée dans une tasse d’espresso ou de service.
  • Verser la grappa et espresso sur la crème glacée. Garnir de chocolat râpé.
  • Servir avec un biscotti, si désiré.