Loading...
Bienheureux celui qui partage ce cocktail d’inspiration espagnole. J’aime bien la sangria rouge, mais j’avoue avoir un petit faible pour cette version qui nous fait offrande de son vin et de ses fruits. Un choix divinement frais et judicieux pour accompagner les plats les plus épicés. Olé ! 4 portions
- 60 ml (¼ tasse) liqueur d’orange
- 500 ml (1 pinte) framboises
- 15 ml (1 c. à soupe) sucre
- 1 citron, tranché finement
- 1 orange, tranchée finement
- Jus de 1 orange
- 750 ml (1 bouteille) vin blanc sec (sauvignon
- blanc, pinot grigio ou vinho verde)
- Eau pétillante (facultatif)
- Dans un pichet, mélanger la liqueur d’orange, les framboises, le sucre, les tranches de citron, les tranches d’orange, le jus d’orange et le vin.
- Verser dans des verres avec de la glace.
- Si désiré, ajouter un peu d’eau pétillante.