Marrakech COOKERY

Ingrédients

• 500 g pâte feuilletée
• 50 g Pesto Vert
• 1 oeuf
• Graines de sésame

Préparation

Préparation de la pâte

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Divisez la pâte feuilletée en deux parts égales puis étalez-les en deux cercles égaux. Ensuite, tapissez généreusement une des cercles avec la sauce pesto vert sur toute la surface, laissez 2 cm de bordure.
3. Déposez par-dessus le deuxième cercle de pâte, puis soudez les deux pâtes en appuyant sur les bordures.
4. Posez un petit verre vide au centre et appuyez légèrement pour marquer la pâte mais sans la couper.
5. Découpez la pâte en 4 parts égales autour du verre en partant du centre vers l’extérieur, découpez chaque quart en 4 morceaux, jusqu’à ce que vous obteniez 16 bandes.
6. Enlevez le verre, et tournez chaque bande deux fois sur elle-même.

Cuisson de la pâte

1. Battez le jaune d’oeuf et badigeonnez la pâte avec.
2. Décorez avec les graines de sésame.
3. Faites cuire la tarte pendant 30 minutes. Servez immédiatement.